Category: Kuchnia (Page 1 of 2)

orzech

Piernik Express (wegański)

Postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na szybki piernik, do tego banalnie prosty do wykonania, no i oczywiście pyszny! Kilka osób zdążyło się w nim rozsmakować i nękają mnie o recepturę – zatem już wszystko tłumaczę. Dodam jeszcze, że sam przepis znalazłam kiedyś w internecie i nie bardzo pamiętam gdzie dlatego niestety nie mogę podać zródła inspiracji.

Read More

Sezon truskawkowy

Przed nami kolejny wyjazdowy weekend – tym razem ruszamy na Radom. W zeszłym tygodniu bawiliśmy się na przyjęciu weselnym u przyjaciół w Kielcach i nie powiem trochę się rozleniwiliśmy. Nie wiem jak reszta Polski wygląda pogodowo ale nas lato nie rozpieszcza. Kolejny dzień wyglądamy przez okno w poszukiwaniu promieni słońca. I tylko kot sąsiadów leniwie włóczy się pomimo aury po naszych włościach…

OLYMPUS DIGITAL CAMERADobrze, że w domku ciepło i przytulnie – jest czas na odrobinę łakomstwa. Bo mamy sezon truskawkowy w pełni, zajadaliśmy się już czereśniami, a tu w naszym ogrodzie dojrzały też czarne porzeczki. I jak tu przejść obojętnie wobec takiego dobrodziejstwa…

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERAZ tego wszystkiego stanęły prace w domu, snujemy za to plany co do dachu i zagospodarowania poddasza. Na pewno powstanie tam sypialnia, Szachrajkowa pracownia no i oczywiście kącik Maiskiego. Marzy mi się również niewielki balkonik nad gankiem ale zobaczymy co z tego wyniknie w trakcie. Tymczasem zmykam wykorzystać jeszcze ten deszczowy dzionek.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bogactwa natury-domowy syrop z trzmieliny!

Jesień niesie ze sobą wiele wyzwań ale i dobrodziejstw w postaci wszelakich owoców, grzybów no i oczywiście fantastycznych kolorów, jakimi raczą nas kończące swą wegetację drzewa i krzewy.

Poza ‚standardowymi’ przetworami takimi jak powidła, dżemy i soki, postanowiliśmy również skusić się na domowej roboty syrop.

Jako, że w ogrodzie rośnie kilka krzaków dorodnej trzmieliny (Evonymus europaea), zdecydowaliśmy o uwarzeniu syropu z jej owoców, wedle przepisu znalezionego na stronie dr H. Różańskiego http://rozanski.li

Trzmielina

Trzmielina

Soczystej barwy owoce

Soczystej barwy owoce

Owoce trzmieliny zbiera się łatwo i przyjemnie, więc około pół ich kilograma dość szybko znalazło swoje miejsce w misce ;)

Read More

Page 1 of 2

.

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén